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コース料理（２名様より）

シェフおまかせ極コース　11,000円/１人前

・松阪牛極上肉を厳選（全てシェフのおすすめ）
・松阪肉、内臓、副菜、〆の一品、デザートまでつる屋の全てを堪能
・お好みもスタッフにお申し付けください

特選松阪牛コース　 7,590円/１人前

・松阪牛特選肉からおススメを４種
(特選ロースがメイン)
・白菜キムチ、ナムル盛
・内臓からおススメを数種
(ホルモン、ハツ等)

つる屋満腹コース　4,950円/１人前

・メインは『名物コプチャン鍋』
・松阪牛から肉焼おススメを２種
(特カルビ、モモ、ウデ肉等)
・白菜キムチ、ナムル盛

肉焼単品

松阪牛

特選ロース3,080円
（肩ロース）
特選モモ2,750円
特選ウデ1,980円
（シャクシ等）
極カルビ2,750円
特カルビ1,980円
上カルビ1,320円
裏メニュー／サーロインやリブロース、フィレ、シャトーブリアン、ハラミ等、その日の入荷によって変更があります

野菜

焼野菜880円

内臓 (※内臓もすべて松阪牛です)

ミノ1,100円
レバー1,100円
ハツ1,100円
シマ腸1,100円
小腸1,100円

一品料理

チョレギサラダ880円
キムチ(白菜)770円
ナムル(モヤシ)770円
ナムル(盛り合わせ)770円
サンチュ880円
チャンジャ880円
テーブルチャージ（席料）330円

お食事

つる屋オリジナル

名物コプチャン鍋3,960円
(2人前より)

内臓や赤身とキャベツ、モヤシ、ニラ等が入った味噌仕立ての鍋です。 最後にご飯を入れてビビンバか、ウドンを入れて鍋焼き風に！

コプチャン鍋用ウドン(北海道産小麦100％使用) 660円

〆の一品

松阪牛100%カレー2,200円
牛丼3,850円
ビビンバ1,650円
冷麺1,650円
ご飯(青柳さん家の特別栽培米）550円

飲み物・デザート

生ビール770円
ハイボール770円
ギネスドラフト935円
梅酒770円
梅酒泡盛自家製1,320円
サワー各種660円

レモンサワー／ウーロンハイ／お茶割り／カルピス割り／ジンジャーエール割り／コーラ割り

焼酎(グラス)660円〜
　〃　(ボトル)6,600円〜
ワイン(赤・白)5,750円〜
冷酒(四合瓶)6,500円〜
フリー（ノンアルコールビール）660円
ソフトドリンク各種550円

ウーロン茶／お茶／カルピス／ジンジャーエール／コーラ

  
バニラアイス660円
抹茶アイス660円
シャーベット（マンゴー）660円