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内臓の入荷を自粛しておりました。 松阪では全頭検査を開始。 関東の市場でも検査など管理体制が整いました。 安全性の確保をしながら本日よりお客様にご提供したいと考えております。 また特選コースのご注文の際、 内蔵ご希望でない方は違うお料理をご用意させていただきます。 本日の入荷はホルモン、シマ腸、ギャラ、ハツとなります。 ホルモン盛り合わせでビール&白ワインはいかがでしょうか?
日時: 2011年09月07日 11:27 | パーマリンク
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