店舗概観

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2014年10月 アーカイブ

2014年10月22日

10/22

松阪牛祭り目前に名匠中尾氏松阪牛BMS10の最高の一品を一頭買い!
本日より入荷。年末に向け最高の一頭です!
また本日松阪牛内蔵やタンも入荷しました。
是非皆さんでお越しください。

2014年10月28日

松阪牛BMS10、サーロイン

常温で脂がどんどん溶けていきます。
これが松阪牛特有の脂で、不飽和脂肪酸が多い印!
是非ご賞味を!
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2014年10月29日

松阪牛bms10!

今回の松阪牛にはこんな賞状がついてきました。
いい脂肪の証です。
是非ご賞味あれ!
※オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸に分類される油で、オリーブ油や、紅花油、ヒマワリ油などに多く含まれています。オレイン酸は高コレステロール、高エネルギーの食事が原因で過剰に増えた悪玉(LDL)コレステロールを抑制する効果があります。
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2014年10月31日

モモ!

昨日、松阪牛の生産者、名匠中尾氏来店。お目当てはオレイン酸58%のモモ!今年からこの数値の証明書を出すようになった。松阪牛の最高の数値は55%。中尾氏が挑戦し、驚異の数値を叩き出した。たった3%、されどその数値はまさに奇跡!オレイン酸は不飽和脂肪酸に含まれる。つまり牛肉を食べて悪玉コレステロールを下げる。焼肉好きには夢のような松阪牛!つる屋で焼肉食べよう~

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