松阪牛肉焼 - つる屋。

昨日、松阪牛の生産者、名匠中尾氏来店。お目当てはオレイン酸58%のモモ！今年からこの数値の証明書を出すようになった。松阪牛の最高の数値は55%。中尾氏が挑戦し、驚異の数値を叩き出した。たった３%、されどその数値はまさに奇跡！オレイン酸は不飽和脂肪酸に含まれる。つまり牛肉を食べて悪玉コレステロールを下げる。焼肉好きには夢のような松阪牛！つる屋で焼肉食べよう～