渋谷の焼肉店なら表参道・青山にある【つる屋】

本日入荷の凄いやつをご紹介します。
JA夏季松阪牛共励会出品、名匠中尾氏のBMS12です。
年間松阪牛全出頭数約５０００頭の0.1％とも言われています。
サシと呼ばれる霜降りが細かすぎてピンク色を発しています。
松阪牛の牛脂にはオレイン酸が豊富でコレステロール（悪玉）を押さえる作用さえあります。
また中尾氏はオレイン酸58％の脅威の松阪牛を作り出しておりその実績は確かです。
ロイン系、赤身系どちらも美味い！
是非お味見を！

今回入荷の凄いやつをご紹介します。
JA夏季松阪牛共励会出品、名匠中尾氏のBMS12です。
年間松阪牛全出頭数約５０００頭の0.1％とも言われています。
サシと呼ばれる霜降りが細かすぎてピンク色を発しています。
松阪牛の牛脂にはオレイン酸が豊富でコレステロール（悪玉）を押さえる作用さえあります。
また中尾氏はオレイン酸58％の脅威の松阪牛を作り出しておりその実績は確かです。
20年やっていてベスト1位2位を競うくらい。
この松阪牛を創った名匠中尾氏から連絡あって、少し分けてくれ～と言われました。
サーロインから赤身まで完全無欠です！
ロイン系、赤身系どちらも美味い！
お待ちしております。画像の確認

本日肉の日。
松阪牛BMS１２フィレ、サーロイン、トウガラシ、シンシン入荷。
また松阪ホルモンも本日入荷です。
レバ、ハツ、上ホルモン最高です。
是非ご来店を