渋谷の焼肉店なら表参道・青山にある【つる屋】

おかげさまで7月1日で花丸１周年となりました。

思い返せば一年前偶然出会った青山のこのお店。
まさかやるとは思っていなかったが、、、、。
何とかなるモンですね！！
オープン前後１ヶ月は睡眠時間２～３時間、体重は-13kg！！
営業中カウンターの奥で何度倒れそうになった事やら！

でもスタッフの加藤君、リエちゃん、服部さん、荘子ちゃん、アリス、キリ、後藤、倫ちゃんに美佐子、カリン、ジュリ、ユカ！
また店舗装飾でお世話になった浅葉事務所皆さん、南さん！大澤さん！あああみんなみんな！！
みんなのおかげで一年を迎えられました。本当にありがとう。
忘れていませんよ、もちろんお客様皆様にも、励まされたり、宣伝して頂いたり、助けて頂いたり、本当に本当に感謝しております。

まだはっきりしていませんが、松阪牛の品評会がありまして、何とか優秀牛(チャンピオン牛までは行か
ないと思いますが)をGETしたいと思っています。(何せ競りなので幾らになるやらで、買うことを断言しきれないのですが、、はっはっっ！)
入手したらまたご連絡しますね。

これからもつる屋よろしくお願い致します。石山。

PS.食楽(徳間書店)８月号6/30売に紹介されました。
ps.2ホームページ、http://2989.CCもよろしくね！

やっと来ました。
「まつたかこ」ではなく松阪肉牛枝肉品評会、優秀牛「まつたか」！
本日サーロイン入荷しました。イイぞーー。

差しの入り方が違う。
試食してみまーーす。

また報告します！取り急ぎ！！

「世界不思議発見リブ」分かる人のみ分かるかな！
「まつたか」のリブ芯凄いでしょ！(写真！)溶けるよ！
サーロインもあっという間になくなった(売り切れ)。
三角もイチボもミスジもすごいぞおおお！
なくなる前に、、早いもん勝ちですよ

昨日、謎？の美女4人がつる屋のフルコースを完食！
レバ刺、ハツ刺、リブ芯(通称ザブトン)、リブロース、フィレ、ロースかぶり、梅酒、明るい農村、コプチャン鍋、うどん、あっという間にたいらげていた！
写真がないのが残念！(今度ね)
さすが「まつたか」！！美女、まっしぐら！

優勝したみたいな「まつたか」の盾が、、(ははっは)

リブロース芯です。よろしくね！