松阪牛肉焼 - つる屋。

今月の１日にBRUTUSの特集「日本の牛肉」でつる屋が取り上げられています。
お客様からは「嬉しいような、寂しいような、、。」や「有名店になったね」とか言われていますが。。

本当に最初の辻堂の店から１０年。お客様から育てられ今日までやってきました。
「もっとおいしい肉が食べたい」という言葉に、
「もっと凄い肉を食べさせたい」、と思いで答えられるように。

これからももっともっとおいしい松阪牛を皆さんに食べて頂ける様
頑張っていきたいと考えています。

よろしくお願い致します。つる屋石山