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ミスジとは腕(前足のもも)の部分! ロースに劣らない霜降り。 口に入れた瞬間あっという間に溶けてなくなる。 「肉じゃないみたい」っとお客様一同。 脂がしつこくない証拠。
こちらも希少部位のため売り切りごめんとなります。
本日はレバ他の内臓も入荷します。
日時: 2007年10月02日 11:53 | パーマリンク