赤身と牛脂のバランス (渋谷の焼肉店なら表参道・青山にある【つる屋】)

2009年04月25日

本日オススメのクラシタ(肩ロース)部、通称ザブトン！
赤身＋牛脂で食感がほぼ決まります。
本日のロースは最高！絶妙のバランス。
もちろん松阪牛特産のA5ステーキ屋さんの価格と０の桁がひとつ違います！
ぜひご賞味を！

日時: 2009年04月25日 17:10 | パーマリンク